Covid-19 et Agriculture

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Une opportunité pour la transition agricole et alimentaire ?

Michel Dron et Philippe Kim-Bonbled
Editions Presse des Mines 2020 – Collection Académie d’Agriculture de France – 213 pages – 25 €

Cet ouvrage présente des contributions et des propositions concrètes de membres de l’Académie d’agriculture pour une mutation accélérée et positive du monde agricole.

L’ouvrage comporte les  trois parties suivantes:
-La pandémie et ses réalités agricoles
-Les vulnérabilités agricoles mises en évidence par la pandémie
-L’après-pandémie agricole

Editions Presse des Mines