Ouvrage collectif : Jean-Claude Pernollet, coordinateur Editions Quæ 2015 – Collection : Enjeux sciences – 96 pages – 9,90 €
L’Académie d’Agriculture de France donne ici ses points de vue sur les plantes génétiquement modifiées à travers une dizaine de questions-clés d’ordres scientifique, agronomique, économique, juridique et sociologique qui font débat dans la société et dont les réponses ne sont ni simples ni évidentes.
