Applications alimentaires

L’USDA approuve la pomme de terre GM de Simplot

21/09/2015

Etats-Unis

Le Département de l’Agriculture des États-Unis a approuvé la semaine dernière une pomme de terre génétiquement modifiée (GM) de la société J.R. Simplot Company résistante au mildiou, la maladie qui a provoqué la Grande Famine d’Irlande au milieu du 19e siècle et qui continue de menacer les cultures aujourd’hui.

Le Service d’inspection sanitaire des animaux et des plantes (APHIS) de l’USDA a approuvé la « détermination du statut non réglementé » pour la pomme de terre. Baptisée Innate, la pomme de terre ne contient pas de gènes d’autres espèces, alors que de nombreuses plantes biotechnologiques en contiennent. Elle peut être conservée plus longtemps à des températures plus froides pour réduire les pertes d’aliments, résiste aux meurtrissures et forme moins d’acrylamide lors de sa cuisson, une substance chimique soupçonnée d’être cancérigène pour l’homme. L’Administration Américaine des Denrées Alimentaires et des Médicaments (FDA) doit aussi approuver cette pomme de terre de deuxième génération ; elle avait approuvé la première génération en mars. L’approbation de l’Agence de Protection de l’Environnement des États-Unis est également nécessaire.

 

Source : Agri-Pulse (28 août 2015)