Le Ministère de l’agriculture des Philippines a déclaré que l’année 2022 marquait le début d’une production massive de semences de « riz doré » (voir : Le riz doré en questions), en particulier dans les provinces carencées en vitamine A.
Cette bonne nouvelle pour la population des Philippines permet aussi à ce pays d’affirmer son rôle de pionnier dans le déploiement et la commercialisation de la première variété de riz génétiquement modifié (GM) pour l’amélioration nutritionnelle.
Rappelons que la carence en vitamine A est responsable chaque année dans le monde de 2 millions de morts et de la cécité de 250 000 à 500 000 enfants. Si la consommation de riz doré apporte la confirmation de l’intérêt nutritionnel de cet aliment pour la santé des Philippins, cela ouvrira la porte à la production et la consommation de ce riz « bon pour la santé » dans de nombreux pays en développement, en particulier en Afrique.
Source : Philippines News Agency – https://www.pna.gov.ph/articles/1166915
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