Applications santé

Les PGM pour lutter contre le spina bifida

Les plantes génétiquement modifiées pour lutter contre le spina bifida.
Une nouvelle recherche suggère que la biofortification du riz avec un gène pour produire plus de folate pourrait considérablement réduire le risque d’anomalies congénitales telles que le spina bifida et d’autres anomalies du tube neural, qui sont causées par une carence en acide folique. Les anomalies de fermeture du tube neural responsable du spina bifida et anencéphalie sont responsable d’handicaps sévères de l’enfant en cours de conception. Elles touchent chaque année en France près d’une grossesse sur 1 000.

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Pomme de terre GM : bienfaits et craintes pour la santé

Étude : les bienfaits pour la santé de la pomme de terre GM prennent le dessus sur les craintes liées à la biotechnologie.
Une nouvelle étude réalisée par des chercheurs de l’Université d’État de l’Iowa, aux États-Unis, a constaté que les consommateurs seraient disposés à payer plus pour des pommes de terre issues des biotechnologies si, au cours de leur cuisson, elle génère moins d’acrylamide, une substance chimique dangereuse suspectée d’être cancérigène pour l’homme. Les pommes de terre créées par l’entreprise J.R. Simplot ont été mises au point avec des caractéristiques de non-brunissement, la réduction des meurtrissures, ainsi qu’une réduction d’environ 70 % de la production d’acrylamide au cours de la friture. Le Département de l’Agriculture a approuvé les pommes de terre Innate l’année dernière et elles devraient bientôt obtenir leur autorisation de mise en marché.

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Impacts positifs du riz GM résistant aux insectes sur…

Impacts positifs du riz GM résistant aux insectes sur l’utilisation de pesticides et la santé des agriculteurs en Chine.
Selon une nouvelle étude publiée dans la revue Science China Life Sciences le riz génétiquement modifié (GM) résistant aux insectes réduit considérablement l’utilisation de pesticides et les effets nocifs sur les systèmes neurologiques et hématologiques et sur les bilans électrolytes des agriculteurs.

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